Hrana & Pijača
S tartufato skuhaš kosilo kot chef – z levo roko
Okt
V MANJ KOT DVAJSETIH MINUTAH LAHKO VSAKDO – TUDI ZAČETNIK BREZ IZKUŠENJ – PRIPRAVI GURMANSKO POSLASTICO!
V vrelo vodo potopite 160 gramov špagetov (za dve osebi) in ščepec soli. Če ne nameravate pridno mešati, dolijte kapljico olja, najboljše olivnega, da se špageti ne bodo sprijemali.
Medtem v ponvi z dvema zvrhanima žlicama salse tartufate zamešajte žlico smetane za kuhanje. Počakajte, da zmes zavre in dodajte še malce vode, v kateri se kuhajo špageti. Ko so gotovi, odcejene preložite v ponev. No, to je to, kosilo je pripravljeno!
Za vrhunsko gurmansko doživetje seveda ne pozabite specialitete izdatno potresti z ribanim sirom – vsekakor priporočamo žminjski sir majhnega družinskega podjeta iz osrčja Istre, na hribu nad vasjo Orbanići. Veli Jože zori eno leto. Edinstven je! Čeprav spada med trde sire, se topi v ustih in zbudi vsa čutila.
“Špageti s salso tartufato” so gurmanska poslastica zaradi svoje preprostosti in razkošnega okusa, ki ga poudarja aroma tartufov, simbol vrhunske kulinarike. Salsa tartufata obogati preprosto jed s kompleksno mešanico gob in tartufov, ki špagetom doda globoko in edinstveno noto. Jed ne zahteva posebnih kuharskih veščin, pripravljena pa je v nekaj minutah, kar jo naredi popolno za hitro, a prestižno kosilo. Zaradi bogatega okusa tartufov jed ne potrebuje dodatnih začimb, s čimer omogoča čist in izjemen gastronomski užitek. Ljubitelji dobre hrane bodo v tej jedi našli preprosto in cenovno dostopno pot do luksuzne kulinarične izkušnje kar doma. Dober tek!
