Bruschettone je posebne vrste pekovski izdelek, tipičen za italijansko deželo Kampanija. Poznavalci pravijo, da je v Kampaniji kulinarična kultura način življenja! Za bruschettone lahko rečemo, da je bratranec svoje zelo znane sestrične bruschette, od katere se bistveno razlikuje najprej po svoji velikosti. Poleg tega, da je bistveno večji, je bruschettone izjemno zračen kruh poln “lukenj”, zahvaljujoč […]

