Salama Špehovka

Dolenjska specialiteta iz najboljšega svinjskega mesa, v katerem kraljuje na roke narezana slanina. Mesar Janez Tršinar vse skupaj poznavalsko začini, tudi z rdečo papriko. To je prava umetnina, ki se v ustih kar topi!

Sestavine: svinjska slanina – trda, junečje stegno, nitritna sol, začimbe.

Hranilne vrednosti na 100g: energijska vrednost 1475 kj/355 kcal, maščobe 27 g, od tega nasičenih 16,2 g, ogljikovi hidrati 0,1 g, od tega sladkorji 0,1 g, beljakovine 28 g, sol 1,0 g.

Teža: 440 g

Proizvaja: Janez Tršinar, Groblje