Poltrdi kravji sir z bučnimi semeni

V sirih Gorišek je mleko krav molznic iz živalim prijazne reje, ki se pasejo na sočnih pašah obronkov Mirnske doline, daleč proč od industrije in prometnih vpadnic. Rade se cartajo in božajo, zato so zadovoljne in v dobri kondiciji. Posebno zato smo s siri s kmetije in sirarne Gorišek zelo zadovoljni tudi mi. Prava zvezda v pestri paleti njihovih sirov je nedvomno prav ta z bučnimi semeni.

Sestavine: kravje mleko, sirišče, kuhinjska sol, bučna semena 15-20%. Vsebuje cca 43% m.m. v suhi snovi in najmanj 45% suhe snovi.

Hranilne vrednosti na 100g: energijska vrednost 1475 kj/355 kcal, maščobe 27 g, od tega nasičenih 16,2 g, ogljikovi hidrati 0,1 g, od tega sladkorji 0,1 g, beljakovine 28 g, sol 1,0 g.

Teža: 280 g

Proizvaja: Sirarna Gorišek, Mokronog