Ta sorta oliv je posebna iz več razlogov: So majhne in imajo prijetno, mesnato teksturo, kljub svoji majhnosti pa jih odlikuje izrazit in bogat karakter s sadno noto. So izjemno aromatične in imajo nežen, sladek okus s pikantnim pridihom, zato so olive taggiasche neprecenljiva sestavina v italijanski kuhinji. Uporabljajo se v različnih jedeh, kot so solate, testenine, pizze, omake in antipasti (predjedi). Obdelujejo in vlagajo se na poseben način, ki ohranja njihov naravni okus in konsistenco – s fermentacijo in soljenjem, ki poudari njihove naravne arome.
Sestavine: Olive (66,6%), ekstra deviško oljčno olje (32%), sol, korektorji kislosti: citronska kislina in mlečna kislina. Možna naključna prisotnost koščic.
Uporabno najmanj do datuma na hrbtni strani embalaže. Hraniti na hladnem in suhem mestu. Po odprtju dobro zaprite in shranite v hladilniku.
Hranilne vrednosti na 100g: energijska vrednost: 351kcal / 1469kJ, beljakovine: 1,1 g, ogljikovi hidrati: 1,1 g od
tega sladkorji: 0,0 g, vlaknine: 2,9 g, maščobe: 37,4 g, od tega nasičene: 6,0 g, sol: 3,0 g.
Količina: 180 g
Proizvaja: MD S.p.A Zona ASI Capannone N. 18 81030 Gricignano di Aversa (CE), Italija
| Teža | 0,1 g |
|---|
Podobni izdelki
2) priloge, začimbe
1) tartufi
5) za sladkosnede
1) tartufi
3) suhe mesnine
1) tartufi
3) suhe mesnine
2) priloge, začimbe