Kruh Bruschettoni

Velike rezine rustikalnega in okusnega kruha, že narezanega za enostavno pripravo žlahtnih brusket. Okusno in dišeče tradicionalno testo, pečeno v peči na drva na šamotni podlagi, je popolna osnova za kreativno kuharijo, kjer je meja samo nebo.

Sestavine: mehka pšenična moka tipa “0”, voda, ponovno mlet pšenični zdrob durum, sol, dekstroza, pšenična moka iz slada, naravni kvas (gluten), konzervansi: kalcijev propionat, sorbinska kislina.

Hranilne vrednosti na 100g: energijska vrednost 1138 kj/272 kcal, maščobe 6,50 g, od tega nasičenih 1,1 g, ogljikovi hidrati 44 g, od tega sladkorji 2,20 g, vlaknine 2,5 g, beljakovine 8,1 g, sol 2,2 g.

Teža: 450 g

Proizvaja: Bolcatoo, Via Roma 14 31023 Resana TV, Italija